成澤菜園

自然豊かな那須の大地で作る有機無農薬野菜のあれこれ話。

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今日の販売所

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ミックスピーマン

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ビーツ(間引き)、小松菜、寄居かぶ

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大崎菜、京菜

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ミックスリーフ

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チーマディラーパ、イタリアンパセリ、モスカールドパセリ

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ズッキーニ

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赤大根、源助大根

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ミックス人参

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レタス各種

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冬瓜

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ひまわりの収穫&脱穀

9月26日からひまわりの収穫と脱穀作業が始まりました。
機械がないので手作業による収穫と脱穀です。 気が遠くなるような量でしたが、たくさんの方々にお手伝い頂き、たのしいおしゃべりをはさみつつ、作業は着々と進んでいきました。
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乾燥したひまわりの頭部分です。
一部、野鳥たちのごちそうになってしまいましたが、ぎっしりと種をつけています。
収穫用のコンテナの底部分を上にして、ひまわりをゴリゴリとしごいて種を落とし、脱穀していきます。
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2.4反(約2400平米)のひまわり畑で約300kgの種を収穫することができました。

あと2ヶ所(2反)あるひまわり畑も収穫と脱穀を待つばかりです。
収穫&脱穀作業をしてみたい方、ぜひお手伝いください!
詳しくはこちらまで。

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