成澤菜園

自然豊かな那須の大地で作る有機無農薬野菜のあれこれ話。

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オープンしました!

気持ちの良い天気の中、今年も元気に販売所をオープンしました。
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のらぼう菜、小松菜、京菜、ルッコラ、からし菜、キャベツなどの菜花。
冬越しして蓄えた甘みと、春のほろ苦さが絶妙です。
おひたしや、パスタなどに良く合います。

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若いウド。
定番のてんぷらの他、採り立てなので、薄くスライスして生食でも美味しいです。
皮は千切りにしてきんぴらに。

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乾燥唐辛子。(激辛の黄色と日光唐辛子)

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昨年、たくさんの方々にも手伝って頂いて育てたひまわりの油。

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苗もすくすく育っています♪

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販売所オープンのご案内

4月26日より販売所オープン致します!
安定して野菜が穫れるまでは土日祝日の営業となります。

まずは、例年通り、菜花類から並びます。
その他、昨年育てたひまわりの「ひまわり油」も並びます。

今季も宜しくお願い致します!

| 成澤菜園の野菜の話 | 17:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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