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自然豊かな那須の大地で作る有機無農薬野菜のあれこれ話。
| 成澤菜園の野菜の話 | 08:32 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑
chatonさん>>>
いつもありがとうございます。
野菜は朝の収穫後、販売所に並べた直後が一番揃っています。
9時を目標にしていますが、並べ終わるのが9時半頃になってしまうこともあります。
今穫れているレタス類は、サニー、サンチュ、レッドサラダボール、エンダイブなどです。
紅菜苔、おいしく食べて頂いてうれしいです。
本来の紅菜苔の食べ頃は、とう立ちしてきた花茎を食べるのが一般的ですが、今、販売所に並べている紅菜苔はまだ間引きの段階です。でもこれはこれで茎がシャキシャキしておいしいですよね!
| 成澤菜園 | 2008/10/24 21:21 | URL | ≫ EDIT
こんにちは☆
いつもおいしいお野菜、ありがとうございます^^
お野菜が一番多く揃ってる時間はだいたい何時くらいになりますでしょうか。
まだレタス類に出会えてなくて、
今度こそは葉物をいろいろ買いたいなと思っています♪
先日は初めてコウサイタイを食べました☆
はまりそうです^^
| chaton | 2008/10/24 20:25 | URL | ≫ EDIT